まいど屋アフロ珈琲はオリジナルブレンドの豆を焙煎した2つの商品をご用意しています。
タンザニアをベースに作られたオリジナルブレンド。程よい酸味と冷めても落ちない旨味が自慢の飲みやすいブレンドコーヒーです。ほどよい酸味が好きな人にもおすすめです。
当店のベーシックブレンドは時流に流されないスタンダードを追求したブレンドと焙煎の珈琲です。飲み口は軽快で酸味はあくまでマイルド。
甘みとも感じられるような旨味とコクがあり、それが冷めても落ちません。カントリーブレンドより浅煎りですが、昨今のトレンドには習わずしっかりと焙煎していますので香りもしっかり。
朝の目覚めの一杯にはもちろん、柔らかな酸味は食事の邪魔をせず食後にもお楽しみ頂けるオールタイムなブレンドコーヒーです。
徹子の部屋にて黒柳徹子さんにも飲んでいただきご好評いただきました。
マイルドブレンド 1袋 400g
¥2,000
ガテマラをベースに作られたオリジナルブレンド。深いコクと香りが自慢の酸味のない少し懐かしい味のするブレンドコーヒーです。深煎りが好きな方にはもちろん、酸味の苦手な方、香りを楽しみたい方におすすめです。
母・綾戸智恵の“昔のコーヒーは酸っぱくなかった。酸っぱいの苦手や”という言葉をヒントにして、濃厚な香りを楽しんでいただきながら何杯でも飲める、そんな欲張りな味を目指しました。
カントリーブレンド用にオリジナルブレンドした生豆を相模原の焙煎用の小さなスペースで味やコクが飛んでしまわないよう豆の状態を目と耳で確認しながらじっくり丁寧に焙煎しています。
ペーパーフィルターを使えば豊かな香りがしながらスルスルと飲める珈琲に、ネルドリップならそこに少し濃厚な飲み口が加わって飲みごたえ充分。母・綾戸智恵は時たまホットミルクを入れて楽しんでいるとか。
入れ方や挽き方でさまざまな味を楽しんでいただけるのも珈琲豆の魅力です。
カントリーブレンド 1袋 400g
¥2,400
マイルドブレンド、カントリーブレンドそれぞれ150gとカリタの電動コーヒーミル、ドリッパー、ペーパーフィルター100枚がセットになった、いわばスターター的なセットになります。
*写真はイメージです。実際にコーヒーをお淹れになる際は豆をミルで挽いてからフィルターへ適量移し淹れてください
価格: ¥5,980 税込
マイルドブレンド、カントリーブレンドそれぞれ150gとカリタの電動コーヒーミルのセットになります。
飲み比べやプレゼント、お中元お歳暮等にもオススメです。
価格: ¥4,980 税込